Баклажан

«Баклажан» находится в Санкт-Петербурге, в Александровском парке, в торговом центре «Великан Парк» на четвёртом этаже. Ресторан объединяет сразу четыре кухни — грузинскую, европейскую, русскую и японскую, поэтому здесь можно найти блюда самых разных традиций в одном меню. Заведение входит в число ресторанов, отмеченных знаком качества Ginza Project. Это означает, что «Баклажан» прошёл проверку экспертов, которые оценивают уровень сервиса и качество кухни перед тем, как рекомендовать ресторан гостям. Такая проверка проводится по обращению самого заведения и предполагает соблюдение определённых стандартов работы — от подачи блюд до организации обслуживания. Расположение в крупном торговом центре делает «Баклажан» удобным вариантом для тех, кто совмещает поход по магазинам с обедом или ужином. Многообразие представленных кухонь позволяет прийти сюда компанией с разными вкусовыми предпочтениями и найти подходящее блюдо каждому — будь то что-то из грузинской традиции, японская кухня или привычные европейские и русские блюда. Ресторан также подключён к системе онлайн-бронирования столиков, что упрощает планирование визита заранее, а наличие услуг доставки Ginza Delivery позволяет заказать блюда из меню «Баклажана» домой или в офис без необходимости посещать сам ресторан.