Штоф

«Штоф» работает при отеле «Жемчуг» на Комсомольской и держит курс на русскую кухню без лишних затей. Тут подают то, что раньше готовили дома: разносолы, будто из бабушкиного погреба, домашнее сало ассорти, черноморскую уху и барабульку прямо со сковороды. Средний чек — 1500 рублей, что вполне соответствует набору блюд и порциям. Отдельное место в меню занимает хоспер — на углях здесь доводят до готовности речную форель, цыпленка и стейк миньон. Получается сочетание понятной русской кухни с рыбой и мясом на открытом огне, что для Сочи и близости к морю выглядит логичным дополнением. Ресторан подойдет тем, кто хочет попробовать блюда без вычурности — простую еду, приготовленную по проверенным рецептам, с уклоном в местные морские продукты и классические закуски.