Довлатов

«Довлатов» — грузинско-армянский ресторан от Novikov Group, расположенный на курорте Красная Поляна, в Эстосадке, по адресу улица Эстонская, 43с1. Ресторан работает при одноименном бутик-отеле и занимает пространство с продуманным интерьером. Здесь собрана традиционная мебель, ковры и декор, привезенные из Грузии — все это создает ощущение путешествия в закавказский дом. Много живых растений и натурального дерева делают обстановку живой и естественной. На стенах развешаны авторские картины — не просто украшение, а часть экспозиции, которую можно приобрести. На полках — винная коллекция, дополняющая гастрономическую составляющую заведения. В меню — блюда грузинской, армянской и кавказской кухни, что логично для формата ресторана с таким культурным акцентом. Сочетание домашнего интерьера, авторского искусства на стенах и традиционной кухни делает «Довлатов» заметной точкой на гастрономической карте Красной Поляны. Локация в Эстосадке удобна для тех, кто отдыхает на курорте и хочет попробовать кавказскую кухню в атмосфере, приближенной к оригиналу — с коврами, деревом и вином на полках.