Ресторанный критик: отзыв о траттории «Fettuccine»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о траттории «Fettuccine» (Сочи, Театральная ул., 11).

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о траттории «Fettuccine»: «…Первое место tripadvisor - наша обязательная мишень в каждом городе Проекта. Ну и открывается ресторан в десять - довольно большая редкость. Можно съесть пиццу на завтрак. Например. Но пиццу как раз и не хочется. Меню я не ругаю, в Сочи иметь менее ста или даже двухсот строчек, это Подвиг. Салата в меню три, так что, на помощь приходит «сезонное предложение». Где есть «сезонная пицца Кабонара»: видимо, сливочный соус вызревает на пальмах только в марте. «Успей насладиться». Инсалата Салмоне (410 руб.) - «сезонный салат, семга слабой соли, авокадо, апельсин, шпинат, сельдерей, заправка из томатов и оливкового масла». Вот и пошуршим с проверкой. Готовят двадцать минут. Видимо, думали, что бы еще положить - решили клубнику! Все перечислено ведь, кроме нее. А ведь это, согласитесь, крайне распространенный аллерген. Самое смешное, клубника вместо сельдерея! Его не нашел. В остальном, прекрасно все. Ровной свежести компоненты, и нет впечатления каши. В Сочи с сельдереем и картошкой плохо, зато клубники полно…». Читать рецензию целиком.

Адрес траттории «Fettuccine»: Сочи, Театральная ул., 11.