Ресторанный критик: отзыв о кондитерской «La Tarta»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кондитерской Марии Волик «La Tarta» (Самара, Революционная ул., 79).

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кондитерской Марии Волик «La Tarta»: «…Мильфей - аппетитный на вид, неожиданный - вертикальный, сдерживаемый кольцом пластика. Крем замечательный, тончайшие лёгкие слои, прослойка крема с бобами тонка – похожий на все вместе и необычный вкусом. Аналога найти не может голова, ищет и не находит. Жесть. Лучший, что пробовал. Второе изделие «Браслет», кажется - сложная конструкция муссовая, НО в отличие от плохих, от бесталанных, где стараются сделать разными части - «вкусненько» им, тут все гармонично и не напоминает выставку «а я умею». Если не рассуждать - отменно, и наверное, лучшее такое пирожное…». Читать рецензию целиком.

Адрес кондитерской Марии Волик «La Tarta»: Самара, Революционная ул., 79 / Гая ул., 37