Жером Кустийас: звезда французской гастрономии в «Париже»

Со 2 по 8 августа у искушенных гостей ресторана «PARIS» (Буденовский пр., 97) есть возможность насладиться кухней обладателя звезды «Мишлен», эксперта по продуктам компании La Maree, основателя ресторана La Voile шеф-повара Жерома Кустийаса. Звезда французской гастрономии даст серию мастер-классов персоналу ресторана «PARIS» и будет готовить для гостей. Резюме Жерома Кустийаса включает такие заслуги, как пост личного повара принца Марокко, шеф-повар в Fouquet’s и в Hotel Martinez. Столичные гурманы знают его первоклассную работу в ресторанах, не нуждающихся в представлении, – Le Duc, La Maree и La Voile. Любимое блюдо московских гостей Кустийаса - рыба и моллюски la plancha и соус к la plancha, который француз готовит по рецепту своей бабушки. В распоряжении маэстро, как всегда в «PARIS», будут лучшие, самые свежие продукты со всего мира, которые доставляются в ресторан авиарейсом дважды в неделю, по понедельникам и пятницам. Кухня ресторана «PARIS» уже во второй раз принимает обладателя звезды «Мишлен». В январе с рабочим визитом в ресторане «PARIS» побывал Даниэль Шамбон. Традиции ресторана «PARIS» – семейные обеды по выходным. Французский шансон Live. Играют лауреаты международных конкурсов Илья Филиппов и Игорь Карпов. Ресторан «PARIS» работает с 12 до 23 часов.