Гастрономическая неделя в ресторане «Мезонин»

На следующей неделе ростовских гурманов ждет гастрономическая неделя, в рамках которой гости ресторана «Мезонин» смогут продегустировать...

На следующей неделе ростовских гурманов ждет гастрономическая неделя, в рамках которой гости ресторана «Мезонин» смогут продегустировать вина лучших мировых производителей, а также блюда от шеф-повара Андрея Легкого (Санкт-Петербург).

В среду, 18 сентября, гастрономическую неделю в ресторане Мезонин откроет ужин с шеф-сомелье группы компаний Хорошие рестораны Сергеем Подпориным. Шеф-сомелье подготовил коллекцию игристых вин в сопровождении сета: ассорти брускеттини, террин из фуа-гра со свежим инжиром, запеченная тыква с молодой морковью, тыквенными семечками и мятой, филе лосося с молочной спаржей. А на десерт - кокосовый пудинг с легким клубничным бисквитом и кремом из манго.

В четверг, 19 сентября, следующим событием в рамках гастрономической недели станет ужин с Herve Robert, представителем одного из лучших винных домов Долины Роны Delas. Помимо прекрасных вин гости вечера смогут попробовать: печеный баклажан с овощным рагу, индейку с хамоном и осенними фруктами с соусом из красного вина, голень ягненка с томлеными овощами и соусом из чернослива.

В пятницу и субботу, 20-21 сентября, в завершении гастрономической недели в ресторане Мезонин будут угощать игристым вином Reymos.

Адрес ресторана «Мезонин»: Ростов на Дону, Буденновский пр., 49 (ТЦ «А’стор плаза»).