Кулинарный мастер-класс «Изысканная десертная карта»

13 июня для поваров и кондитеров компании Ресторанный Партнер состоится кулинарный мастер-класс «Изысканная десертная карта»...

13 июня для поваров и кондитеров компании Ресторанный Партнер состоится кулинарный мастер-класс «Изысканная десертная карта».

На мастер-классе будут показаны вкусные и красиво оформленные десерты в соответствии с новыми тенденциями в кондитерском искусстве. Все десерты технологичны и высокорентабельны.

Темы мастер-класса:

1. Авторские пирожные (на бисквитной основе, на шоколадной основе, низкокалорийные).
2. Конфеты hand-made - хиты европейских ресторанов и кафе.
3. Десерты «в стекле» - высокотехнологичные блюда «5-ти минутки» для подачи в креманках.

Преподаватель мастер-класса - кондитер компании Ресторанный Партнер Баженова Елена Вальтеровна.

Мастер-класс пройдет в Lounge-cafe Monte-Carlo на Советской, 108.