Меню «Русский китч» в ресторане «Les Marches»

В ноябре вашему вниманию – особое меню. Колбаса из фуа гра, селедка с сусальным золотом, черная осетровая икра, салат «Оливье»...

С 1 по 30 ноября меню «Русский китч» в ресторане «Les Marches».

Китч (нем. Kitsch), кич — термин, обозначающий одно из явлений массовой культуры, синоним псевдоискусства, в котором основное внимание уделяется экстравагантности внешнего облика, крикливости его элементов.
А китч по-русски – явление совсем особенное. Никто как мы не умеет гулять на широкую ногу, радоваться ярким цветам и сочетать казалось бы несочетаемое.
Ресторан Les Marches представляет: впервые в городе - Русский китч.
То, что мы забыли или, может, даже никогда не пробовали, то, о чем мы много раз слышали и сейчас вызывает снисходительную улыбку, то, что стало частью нашей с вами историей: малиновые пиджаки, золотые цепи и полная свобода нравов и вкусов.

В ноябре вашему вниманию – особое меню. Колбаса из фуа гра, селедка с сусальным золотом, черная осетровая икра, салат «Оливье» с мясом краба, солянка с иберийским хамоном и антрекот из мраморной говядины с черными летними трюфелями.
Это можно, и это вкусно. Потому что китч по-русски.

Холодные закуски и салат
Филе сельди с сусальным золотом и отварным картофелем /230 - 429 руб.
Колбаса из фуа гра (утиная печень с утиной копченой грудкой, маринованные в порто) /60/20/50 - 459 руб.
Холодец из мраморной говядины /140/50/30/20 - 658 руб.
Буженина из иберийской свинины /90/50 - 594 руб.
Салат «Оливье» с говяжьим языком (подается с камчатским крабом и лососевой икрой) /250 - 687 руб.
Икра осетровая /10 - 998 руб.
Икра лососевая /10 - 69 руб.

Горячие закуски
Посикунчики из мраморной говядины /6 шт - 495 руб.
Отварной картофель с осетровой икрой /200/30 - 2380 руб.

Супы
Солянка из испанских и итальянских колбас с хамоном 5J /330/50/30 - 989 руб.
Уха из шотландского лосося, сибаса и стерляди /500 - 892 руб.
Борщ с лангустинами /250/40/50 - 935 руб.

Горячие блюда
Цыпленок табака с соусом из сморчков /1 шт - 895 руб.
Котлета по-киевски с фуа гра /360/30 - 895 руб.
Антрекот из мраморной говядины с черными летними трюфелями /180/20/15 - 2696 руб.
Филе палтуса с осетровой икрой и овощами (подается с польским соусом) /170/60/80 - 1776 руб.
Бефстроганоф из мраморной говядины с теплой фуа гра и картофельным пюре /510 - 1190 руб.
Пельмени «Ангус» (пельмени с мраморной говядиной, подаются со сметаной) /200 - 595 руб.

Десерт
Пирожное «Картошка» в сусальном золоте /65/15/15 - 648 руб.

Заказы на горячие блюда принимаются до 23.00, в воскресенье - до 22.00

Адрес ресторана «Les Marches»: Пермь, ул. Газета Звезда, 27.