2-ая Международная научно-практическая конференция по вопросам виноградарства и виноделия «Виноград

Профессиональное отраслевое объединение НО «Союз виноградарей и виноделов России»
При поддержке:
Министерства сельского хозяйства РФ
Под патронажем:
Международной организации винограда и вина (OIV)
приглашают Вас принять участие в работе 2-ой Международной научно-практической конференции по вопросам виноградарства и виноделия «Виноградарство и виноделие России: взгляд в будущее» которая будет проходить 9-11 апреля 2008 г. в городе Краснодар в дни проведения 11–й Международной специализированной выставки «Вина и напитки. Интерсервис интерфрукта Россия»

В программе конференции предусмотрены:
пленарное заседание;
работа секций и круглых столов по основным вопросам конференции с участием ведущих профессионалов России и зарубежных стран;
экскурсии на винодельческое предприятие и виноградарское хозяйство;
участие в дегустациях винодельческой продукции.

На конференции предполагается рассмотреть следующие научно-практические вопросы:
Государственная программа развития сельского хозяйства – инструмент восстановления отечественной отрасли.
Концепции развития виноградарства и виноделия России на 2008-2015 гг.
Проект Федерального закона «О винограде и вине»: основа устойчивого роста отрасли.
Инновации и новые технологии – повышение конкурентоспособности российского виноделия.
Маркетинг и брендинг: опыт предприятий стран традиционного виноделия.
Современные технологии виноградарства и виноделия. Технологии агрозащиты.
IT-технологий: управление качеством и конкурентоспособностью винодельческих предприятий.
Сектор страхования урожая и лозы: помощь придет?!
Лечебно-профилактические свойства российских вин.
Инвестиционный потенциал отрасли: укрупнение бизнеса, развитие новых проектов.
Продвижение туристическо-рекреационных зон ЮФО России. Винный туризм.
«Винный» лоббизм: опыт и перспективы.
Развитие российского потребительского рынка: место отечественной продукции на торговой полке.

Программа работы конференции
09 апреля 2008 года
14.00-15.00 Регистрация участников, получение материалов конференции, приветственный кофе.
15:00-17:00 Бизнес-встреча «Розничная торговля винодельческой продукцией: перспективы сотрудничества»
15.00-17.00Секция молодых ученых и студентов «Развитие конкуренто-способности виноградарско-винодельческой отрасли»
15.00-17.00 Круглый стол «Винный туризм»
15.00-17.00 Круглый стол «Вино и здоровье»
20.00-24.00 Вечерний прием (Ресторан).

10 апреля 2008 года
08.30-09.00 Регистрация участников, получение материалов конференции, приветственный кофе.
09.00-11.00 Секция «Технологии виноградарства. Способы агрозащиты»
09.00-11.00 Секция «Современные европейские технологии виноделия»
12.00-13.00 Обед (Кафе).
13.00-17.30 Пленарное заседание (Конференц-зал №2).

11 апреля 2008 года
08.00-18.00 Посещение винодельческого предприятия.
12.00-13.00 На базе винодельческого предприятия. Мастер-класс «Дегустация вин: специфика и особенности».
13.00-14.00 Обед.
14.00-15.00 На базе винодельческого предприятия. Мастер-класс «Лечебно-профилактические свойства вин Кубани».
Руководитель проекта: Зайчик Михаил Владимирович