Страсти по Пасте в таверне Монтенегро

«Ее Величество Королева Паста» - так вправе мы величать кулинарное творение, которое страстные итальянцы со свойственным им пылом...

«Ее Величество Королева Паста» - так вправе мы величать кулинарное творение, которое страстные итальянцы со свойственным им пылом, возвели в ранг национального достояния. В наше время на земном шаре сложно найти город, где бы не было хоть одного заведения, предлагающего это знаменитое блюдо. И всемирное завоевание Пастой столов, умов и желудков не прекращается, а только набирает темпы.

Обратившись к истории, мы можем найти много интересных фактов о том, что первые следы макаронных изделий были обнаружены в Египте или Древнем Китае, что именно на Киевской Руси выращивали тот янтарный сорт пшеницы, который вдохновил лучшие гастрономические умы того времени. Рассуждать о том кто был первым, мы не будем. Спасибо итальянцам, за то, что благодаря им и спагетти мы имеем современную вилку с зубчиками, и за то, что именно они сделали Пасту своим любимым блюдом и со свойственной им щедростью поделились со всем миром.

Паста – это не только макароны с соусом. Итальянцы под Пастой понимают практически все изделия из муки, воды и яиц. Существует более 700 видов пасты. Это многообразие начало формироваться с давних времен, и ее количество увеличивается с каждым днем! Изделия отличаются друг от друга внешним видом, фактурой и формой, и каждый вид имеет своё название.

В июне классика итальянской пасты представлена в гриль-таверне «Монтенегро». Вас ждут не только знаменитые Спагетти Карбонара и Болоньезе, но и салат с пастой и тунцом, суп с длинной домашней лапшой и канелони, фаршированные грибами. А на десерт обязательно возьмите Тирамису. Он не из пасты, но очень вкусный, сделанный по рецепту Гилэ Войновича.

Меню «Страсти по пасте» с 1 по 30 июня

Салаты
Салат из пшеничной пасты с овощами /235 - 185 р.
Конкильони Ригати, фаршированные ветчиной, хамоном и сладким перцем /190 - 269 р.

Супы
Суп-лапша с обжаренной куриной грудкой /400 - 175 р.
Суп-лапша с тигровыми креветками /400 - 489 р.

Горячие блюда
Паста с чернилами каракатицы, кальмарами, мидиями и креветками /325 - 413 р.
Конкильони Ригати с мидиями-гриль /310 -334 р.
Спагетти с соусом "Болоньезе" /345 - 220 р.
Конкильони Ригати со свиной грудинкой и овощным соусом /340 - 437 р.
Ягнятина с мелкой пастой и маслинами /400 - 395 р.
Спагетти "Карбонара" /350 - 312 р.
Тортеллини с ветчиной и беконом /380 - 196 р.
Маккерончини с соусом "Наполетано" /260 - 248 р.
Конкильони Ригати, фаршированные шпинатом, сыром и ветчиной /330 - 347 р.

Адрес ресторана «Монтенегро»: Пермь, Горького ул., 28.