Постное меню в заведениях компании «Живаго Group»

К Великому Посту готовы все заведения ресторанной компании «Живаго Group»: новое постное меню появилось в ресторане «Живаго», кафе Pasternak, кафе InVino...

К Великому Посту готовы все заведения ресторанной компании «Живаго Group»: новое постное меню появилось в ресторане «Живаго», кафе Pasternak, кафе InVino.

При разработке этого меню перед бренд-шефом Александром Челпановым стояла задача создать интересные блюда из ограниченного количества ингредиентов. В результате его работы получилось меню, впечатляющие широким выбором постных позиций, рожденных на стыке восточной, русской и европейской кухонь. В нем можно найти японские овощные роллы, испанские, французские и традиционные русские блюда.