Компания «Ресторатор» откроет в Омске четыре своих заведения

Новосибирская компания «Ресторатор» продолжает свою экспансию в Омск, где в следующем году будет открыто четыре заведения под разными брендами. Первые два заведения управляющая компания «Ресторатор» планирует открыть в торговом комплексе «Мега», который строится на Левобережье, – это будет ресторан итальянской кухни «Перчини» на 120 мест и блинная «Солнцепек». Чуть позже в городе появятся еще один ресторан «Перчини» и пиццерия U.S.pizza – эти заведения будут находиться в торгово-развлекательном центре «Июнь». U.S.pizza – новый бренд, соответствующий концепции «Нью-Йорк Пицца».
Как заявил в СМИ генеральный директор «Ресторатора» Олег Ионко, средний чек для «Перчини» составит 300 рублей, а для блинной и пиццерии – 150 рублей. Он сообщил, что совокупный размер инвестиций в открытие заведений в Омске составит 60 млн рублей, а окупить вложения компания рассчитывает в течение трех лет. По словам новосибирского ресторатора, его компания освоение Омска решила начать с уже проверенных форматов заведений – в составе фуд-кортов и ресторанных двориков торговых центров, а позже, возможно, появятся и другие бренды «Ресторатора».