Шеф-повар Винченцо Гризолиа в ресторане «Base»

Скоро ресторан «Base» посетит известный шеф-повар Винченцо Гризолиа (Италия). В программе десятидневных гастролей в Омске - аутентичная южная итальянская кухня...

С 30 октября по 10 ноября в ресторане «Base» будут проходить гастроли шеф-повара Винченцо Гризолиа (Италия). В программе десятидневных гастролей в Омске - аутентичная южная итальянская кухня, Фестиваль пасты и ризотто, мировая классика и оригинальные местные специалитеты, презентация кулинарной школы Felicevita, мастер-классы и личное общение с гостями Base.

Гастроли маститых шефов стали традиционными для Base. В прошлых сезонах здесь работали выпускники Лондонской и Парижской кулинарных школ Le Cordon Bleu. А этой осенью – событие для Омска беспрецедентное. Шефа такого уровня город еще не видел. Винченцо Гризолиа- официальный шеф итальянской Академии Peperoncino, Член Федерации итальянских шеф-поваров, официальный представитель региона Калабрия на ежегодных международных выставках в Италии и Монако, ведущий шеф итальянской кулинарной школы Felicevita, преподаватель кулинарных школ в Канаде, Чехии, Швейцарии, ведущий кулинарных программ на ТВ Италии, владелец собственного ресторана VIGRI (г. Скалея, Италия), куратор меню итальянских ресторанов за пределами страны. И при всем этом он - удивительно общительный и радушный человек.

Рабочий график маэстро Гризолиа расписан на несколько лет вперед. Его согласие провести 10 дней в России - невероятная удача для Омска и всех гостей Base.

Адрес ресторана «Base»: Омск, Красный путь ул., 5.