Ресторан Base зажигает

Новинка в меню ресторана Base – блюда «фламбе». Французский термин flambe означает «сжигать», но истинный смысл в другом...

Новинка в меню ресторана Base – блюда «фламбе». Французский термин flambe означает «сжигать», но истинный смысл в другом — не сжечь, а лишь слегка опалить продукт, и непременно в горящих парах алкоголя. Прямо у вашего стола умелый повар приготовит морепродукты, фуа-гра, мясо ягненка или десерт «фламбе». Пламя погаснет, и на сковороде останется деликатес, благоухающий дивным ароматом, с легкой хрустящей корочкой.

Блюда «фламбе» можно попробовать в ресторане Base ежедневно с 19 до 23 ч.

Адрес ресторана «Base»: Омск, Красный путь ул., 5.