Новинки меню «Лето 2011» в ресторане «Сенкевич»

В меню ресторана «Сенкевич» появились летние новинки. Предложение разработано под руководством шеф-повара...

В меню ресторана «Сенкевич» появились летние новинки. Предложение разработано под руководством шеф-повара ресторана «Cantinetta Antinori» Мауро Панебьянко.

Среди новинок:

Холодные блюда
«Грин-ассорти» с редисом (100/30/10/10 гр.) - 110 руб.
салат зеленый, укроп, петрушка, лук зеленый, редис

Салат из свежих овощей (230/50 гр.) - 150 руб.
томаты, огурцы, болгарский перец, редис, лук зеленый, заправка на выбор: оливковое масло, растительное масло, сметана, майонез

«Кростини» с итальянскими соусами (60/30/30/30 гр.) - 150 руб.
«Сальса» из томатов, соус «Песто», соус «Сальса Верде», французский багет

Салат «Цитрус» (200 гр.) - 160 руб.
грейпфрут, апельсин, салатный микс, классическая заправка

Ассорти из малосольных овощей (310 гр.) - 180 руб.
томаты, огурцы, болгарский перец, зелень, чесночок

Салат из томатов, рукколы, кедровых орешков (170 гр.) - 240 руб.
заправка: оливковое масло, бальзамик

Закуска из баклажан с сыром «Моцарелла» (230 гр.) - 380 руб.
баклажаны-гриль, сыр «Моцарелла», руккола, французский багет с соусом «Песто»

Холодные супы

Окрошка овощная со сметаной и горчицей (300/20/30 гр.) - 110 руб.
на выбор: квас, айран

Окрошка мясная классическая со сметаной и горчицей (280/20/30 гр.) - 130 руб.
на выбор: квас, айран

Зеленый «Гаспачо» (220/50/10 гр.) - 150 руб.
салатный микс, огурцы, сельдерей, укроп, минеральная вода, сметана, гренки

Томатный «Гаспачо» с мясом краба (290 гр.) - 350 руб.
мясо краба, томаты, огурцы, перец болгарский, сок томатый

Блюда-гриль из рыбы
Стерлядь на углях (цена за 100 гр.) - 180 руб.

Окунь «Ред Снайпер» со спаржей (350 гр.) - 580 руб.

Блюда-гриль из мяса

Бургер «Сицилиано» из говядины (210/70/30 гр.) - 450 руб.
рубленая говядина замаринованная по фирменному рецепту подается со свежими овощами, соусом «Песто»

Стейк «Клаб» из свинины (300/40 гр.) - 320 руб.

Блюда приготовленные в дровяной печи

Утка томленая с капустой и яблоками (140/580 гр.) - 710 руб.

Корейка австралийского ягненка (200/320 гр.) - 750 руб.
подается с печеным картофелем

Адрес ресторана «Сенкевич»: Омск, ул. Съездовская, 1.