Винный вечер Perrin et Fils в ресторане «Salt»

10 апреля в ресторане «Salt» состоится винный вечер Perrin et Fils с представителем компании Томасом Перреном...

10 апреля в ресторане «Salt» состоится винный вечер Perrin et Fils с представителем компании Томасом Перреном.

История компании Perrin et Fils началась в начале XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер.

С 1964 года при выращивании винограда компания применяет только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Рузан, Вассерез, Бурбуленк. Вина Perrin et Fils — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Сбор гостей в 19.00.

Адрес ресторана «Salt»: Новосибирск, Фрунзе ул., 3.