«Весенний кулинарный кубок-2010»

«Весенний кулинарный кубок-2010» состоится в рамках специализированной выставки «Ресторанный бизнес. Гостиничное хозяйство. Пивная ярмарка Сибири». Гастрономы Сибири» 20-22 апреля 2010 года. Все мероприятия «Весеннего кулинарного кубка -2010» будут проходить на территории Международного Выставочного Центра «ITE Сибирская ярмарка» (Красный проспект, 220/10).

Организаторы «Весеннего кулинарного кубка-2010»: Международный Выставочный Центр «ITE Сибирская ярмарка», департамент развития промышленности и предпринимательства Новосибирской области, Некоммерческое партнёрство «Сибирская Гильдия шеф-поваров и шеф-кондитеров», общество с ограниченной ответственностью «Атланта-Сервис».

Партнёры «Весеннего кулинарного кубка-2010»: компании «Абат-Сибирь» (региональный склад ОАО «Чувашторгтехника»), «ККМ-Сервис», ООО «Метро Кэш энд Керри», сеть ресторанов «Восточный двор».

В рамках «Весеннего кулинарного кубка-2010» пройдут соревнования профессионалов: поваров, кондитеров, мастеров пиццы, мастеров суши, мастеров пасты, официантов, барменов, юниоров: учащихся и студентов профильных учебных заведений начального, среднего и высшего образования. Одним из мероприятий «Весеннего кулинарного кубка-2010» будет презентация предприятий сферы ресторанного бизнеса и одновременная ярмарка вакансий.
На выставке вы можете оценить тематический стол «Юбилей Победы»; увидеть: кулинарный поединок (с дегустацией), карвинг, арт-класс и многое другое.
Участники представят на суд жюри и зрителей:
художественное изделие из пищевых продуктов (панно, картины, композиции);
художественную нарезку овощей и фруктов;
художественную работу из теста;
работы из шоколада, кармели и других сладостей.
Также в программе кубка профессионалов – практические сервис-классы барменов.