Легкие весенние блюда в ресторане «Мао»

Ресторан Мао приглашает гостей на фестиваль легких весенних блюд с 25 марта по 25 апреля. Вашему вниманию...

Ресторан Мао приглашает гостей на фестиваль легких весенних блюд с 25 марта по 25 апреля. Вашему вниманию будет представлено 13 блюд из тофу и овощей. Пробуйте, отмечайте понравившиеся блюда в анкете фестиваля, блюда-фавориты обязательно останутся в основном меню.

Легкие весенние блюда

Небесные стебли (172 ккал) 200 - 150 руб.
Очень легкий салат из ростков сои с добавлением болгарского перца, лука порея, корня имбиря и кунжутного масла. Подается теплым.

Похлебка странника (97 ккал) 460 - 250 руб.
Легкий суп из тофу с зеленым луком.

Императорский тофу (128 ккал) 230/100 - 230 руб.
Паровой омлет из тофу под прозрачным соусом с грибами цаогу и креветками.

Трапеза тибетских монахов (71 ккал) 350/10 - 320 руб.
Легкое и чрезвычайно полезное блюдо из соевого творога, лука-порея, сельдерея и др. овощей. Согласно последних исследований ученых, регулярное употребление в пищу соевого творога снижает риск заболевания раком.

Зеленый шелк (80 ккал) 200/100/10 - 450 руб.
Бланшированный шпинат под устричным соусом.

Яшмовый Остров Небесной Реки (122 ккал) 350/200 - 650 руб.
Тофу с гребешками и креветками в легком прозрачном соусе. Подается с морепродуктами в окружении припущенной в китайских специях капусты брокколи.

Жемчужины Весны (79 ккал) 480/80 - 160 руб.
Тушеное блюдо из гантофу с ростками сои.

Золотые нити в горном ручье (136 ккал) 400/8 - 180 руб.
Широкая лапша-целлофан, тушенная с соевым соусом и стеблем сельдерея. Слегка острое

Свет Серебристой Свечи (223 ккал) 200/20 - 260 руб.
Древнекитайские поэты луну называли серебристой свечой. Попробуйте овощной блин из огурцов, болгарского перца и моркови. Подается с остро-сладким куриным соусом.

Летящий дракон (43 ккал) 460/8/2 - 320 руб.
Богатое по составу и вкусу вегетарианское блюдо. Это низкокалорийное овощное рагу из лисьтев зеленого салата и пекинской капусты, кинзы, лука-порея, фуджу и трех видов грибов: муэр, шампиньонов и серебряных игл. Обязательно возьмите к этому блюду рис. Он компенсирует остроту и выделит благородство соуса. Острое.

Поющий ветер Весны Благодатной (102 ккал) 400/15 - 550 руб.
В этом блюде баклажаны особенно нежны, благодаря бархатному соусу инкоу. Слегка острое.

Лотос, цветущий на тихих волнах (221 ккал) 180/20/5 - 170 руб.
Обжаренные в кляре с приправой цзи-ши весенние овощи: болгарский перец, спаржа, стебель сельдерея, картофель, морковь. Подаются со смесью перцев.

Нефритовые шарики (386 ккал) 210/30/20 - 125 руб.
Шарики из картофельного пюре в кунжутной панировке. Подаются с соево-чесночным соусом.

Адрес ресторана «Мао»: Новосибирск, ул. Б. Богаткова, 208/1.