Skrepka

«Skrepka» — городское кафе в Девяткином переулке, открытое командой винного бара «Сентябрь» и бистро «Скрепка». Место рассчитано на тех, кто ценит простую подачу без лишней вычурности: интерьер сочетает винтажные детали с духом джапанди, спокойными линиями и минимумом декора. Кухню курирует бренд-шеф Саша Нечаев, известный по проектам «Культурные Люди» и Faro в Буэнос-Айресе. Главный акцент меню — неаполитанская пицца, которую здесь готовят в восьми вариациях, подбирая начинки и текстуру теста по классическим принципам этого стиля. Помимо пиццы, в «Skrepka» можно заказать десерты и подобрать вино к блюдам — винная часть меню логично продолжает концепцию заведений-основателей. Формат кафе подойдет для обеда в компании друзей, вечерней встречи за бокалом вина или короткого визита за куском пиццы после рабочего дня. Расположение в Девяткином переулке делает «Skrepka» удобной точкой для тех, кто ищет городское кафе с фокусом на неаполитанской пицце и продуманным винным сопровождением.