Hanky 3/7

«Hanky 3/7» — коктейльный бар с гонконгским акцентом на Покровке. Найти его не так просто: заведение прячется под китайской лапшичной Lan Ma, а попасть внутрь можно через арку с Девяткина переулка. Бар продолжает азиатскую тему, заданную лапшичной наверху, но уже в формате коктейльной истории. В меню — десять авторских миксов с необычными сочетаниями ингредиентов. Например, коктейль Yuta’s Tie построен на женевере и красном вермуте с добавлением японского чая — сочетание, которое сложно встретить в других барах города. Гонконгский акцент проявляется не только в названии, но и в самой философии бара: здесь работают с азиатскими вкусами, добавками и техниками, создавая коктейли, которые перекликаются с китайской кухней этажом выше. Формат получился цельным — от лапши до бокала прослеживается одна линия вкуса. Расположение на Покровке делает «Hanky 3/7» удобной точкой для вечера в центре Москвы, а вход через арку добавляет заведению своего характера — сюда приходят те, кто уже знает дорогу или готов её найти.