SimpleWine

«SimpleWine» расположился на Черемушкинском рынке — это рыбный ресторан от Novikov group. Интерьер лаконичный, с явным средиземноморским настроением: открытая кухня видна гостям, мебель сделана из фактурного дерева, большие окна впускают много света, а на столах — клетчатые скатерти. На белой стене вместо картин закреплены деревянные весла. За кухню отвечает Захар Иванченко, ранее работавший в ресторане «Клёво». В меню — рыба и морепродукты во всех проявлениях: мидии, гребешки и креветки подают на раскаленных сковородках, клешни камчатского краба можно попробовать соло или с соусами кимчи и васаби. Также есть брускетты, пасты, тартары, поке, суши, роллы, свежие устрицы и горячие блюда. Винную и барную карты составил шеф-бармен Денис Коненков. Здесь можно найти авторские коктейли, подборку крепкого алкоголя и вина, которые сложно назвать типичными для ресторанной карты. Адрес — улица Вавилова, 64/1с1.