SHE

«SHE» на Большой Никитской улице соединяет итальянскую и японскую кухню в едином направлении Mediterrasian. За меню отвечает шеф-повар Евгений Кравченко, а необычной особенностью проекта стал бренд-шеф-аватар Саша Вайнер — образ, созданный с помощью искусственного интеллекта. Интерьер ресторана продуман художницей Натальей Белоноговой: в оформлении сочетаются стекло, бетон и дерево. Пространство выстроено вокруг идей гендерного равенства на кухне, заботы об экологии и философии well-being. Средний чек в «SHE» составляет 1000–3000 ₽. Добраться до заведения удобно от станций метро Охотный Ряд, Театральная, Площадь Революции, Арбатская, Александровский сад и Боровицкая — все они находятся в шаговой доступности от Большой Никитской улицы.