India by Mercury

«India by Mercury» — индийский корнер возле метро «Менделеевская». Точка расположилась в пространстве «Гастроленд Music Club» и предлагает гостям попробовать домашнюю индийскую кухню в её традиционном виде. Основа меню — блюда, которые готовят в индийских семьях. Здесь подают плов бирьяни с насыщенным вкусом специй, обжаренный до золотистой корочки панир и несколько видов карри — острых и не слишком, для разных предпочтений. Каждое блюдо построено на классических рецептах, без лишних экспериментов и авторских интерпретаций. Из напитков в «India by Mercury» варят чай масалу — с молоком и характерным набором индийских специй, а также предлагают лимонад, который хорошо освежает после острых блюд. Формат корнера позволяет заглянуть за быстрым обедом или ужином, не отвлекаясь на долгое ожидание — меню компактное, а блюда готовятся с расчётом на понятную и предсказуемую индийскую кухню без изысков ресторанного уровня. Расположение внутри «Гастроленд Music Club» на Новослободской делает точку удобной для тех, кто оказался в этом районе и хочет попробовать что-то из индийской гастрономии.