Buba by Sumosan

«Buba by Sumosan» на улице Льва Толстого предлагает аутентичную японскую кухню в самом центре Москвы. Ресторан входит в сеть заведений Buba, известную своим подходом к традиционным японским блюдам. В меню — сеты, роллы ручной работы, суши, спайси-суши, сашими, супы, закуски, салаты, лапша, рис и горячие блюда. Отдельного внимания заслуживают фирменные сеты: «Сяке-сет» с лососем, авокадо и сливочным сыром, подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом. «Унаги-сет» строится вокруг жареного угря в сочетании с карамелизированными яблоками и миндальным соусом. «Эби-сет» включает креветки и мясо краба с икрой тобико и авокадо. Помимо основного меню, ресторан предлагает поке, лимонады, свежевыжатые соки и десерты. Гости могут воспользоваться доставкой или забронировать столик. Для тех, кто хочет сделать подарок близким, доступны подарочные сертификаты.