Бельгийская брассери `0.33`

Бельгийская брассери «0.33» находится рядом с метро Красные Ворота, вход в заведение — со стороны Орликова переулка. Место построено вокруг главной темы — бельгийского пива, и коллекция здесь действительно впечатляет: почти 600 марок, от продукции крупных заводов вроде Anheuser-Busch InBev и Alken-Maes до напитков небольших семейных пивоварен. Разобраться в этом многообразии помогают консультанты, которые подбирают пиво под конкретный вкус и бюджет. Кухню в брассери возглавляет шеф Лео — несмотря на молодой возраст, за его плечами десять лет работы на кухнях в России и за рубежом, включая Hilton, «Метрополь», Красную Поляну, Bodrum и Дубай. Он регулярно готовит сезонные новинки к основному меню, которое строится на бельгийских и европейских блюдах — логичное дополнение к пивной карте. Средний чек в брассери — от 1000 до 3000 рублей. По будням с 12:00 до 16:00 здесь действует отдельное меню для тех, кто заглядывает пообедать. Кроме еды и напитков, в заведении проходят живые музыкальные выступления — расписание ближайших вечеров публикуют на сайте.