«Ресторатор» растиражирует гриль бар Peoples

Новосибирская УК «Ресторатор» решила растиражировать свой единственный проект в Красноярске — гриль-бар Peoples. Как сообщил генеральный директор УК «Ресторатор» Олег Ионко, в декабре компания планирует запустить второй ресторан под этим брендом. «Он будет расположен в отдельно стоящем здании в центре города. Сейчас мы оформляем все документы на объект. Думаю, к концу года откроем второй Peoples», — пояснил г-н Ионко.
Генеральный директор УК «Ресторатор» решение строить сеть гриль-баров объясняет перспективностью красноярского рынка общественного питания. «Работа нашего первого заведения показала, что спрос непосредственно на формат гриль-бара в Красноярске большой, поэтому мы будем развивать его дальше», — рассказал Олег Ионко.
Справка: Первый гриль-бар Peoples открылся в Красноярске в сентябре 2007 года на Предмостной площади. Средний чек без спиртного — 450 руб. Формат Peoples: просторный гриль-бар с большим выбором пива и атмосферой preparty. В Новосибирске работает пять заведений Peoples.
«Деловой квартал»