ПетроВВодкин

«ПетроВВодкин» на улице Красной, 82 открыл дизайнер Николай Петров, оформивший интерьеры многих известных заведений Краснодара. На этот раз он взялся за собственный проект, и акцент здесь сделан на напитках. В баре собрано почти три десятка сортов крафтового пива, включая редкие вересковые эли из Шотландии и бельгийские малиновые крики. К ним добавлены 16 видов домашних настоек на облепихе, шафране, лаванде и других неожиданных ингредиентах, а также кубанские вина. Утро в заведении начинается с травяных сборов с говорящими названиями: «Очищающий кровь» или «Общеукрепляющий». Из еды здесь предлагают разносолы собственного приготовления, уху из щуки и домашний паштет. Кухня смешанная и европейская, средний чек — 1500 рублей. Обстановка напоминает домашний клуб: многие гости знают ресторатора лично. Николай Петров часто бывает на втором этаже, где готов сыграть партию в шахматы или обсудить прочитанную книгу.