Горожане

«Горожане» — коктейльный бар на улице Красной, 77 в Краснодаре. Внутри — просторный зал с большими окнами, из которых льется много света. Натуральный паркет на полу и ковер в советском стиле создают узнаваемый интерьер: такое сочетание материалов и деталей выделяет бар среди похожих заведений на этой улице. Меню начинается с закусок: здесь подают брускетты, мексиканские тако и сырные палочки. Хлеб и выпечку в баре готовят самостоятельно, не используя привозные полуфабрикаты. Кухня в «Горожанах» европейская, с элементами смешанной подачи блюд из разных кулинарных традиций. Отдельное место в меню занимают напитки — команда бара делает акцент на коктельной карте и предлагает гостям настойки собственного приготовления. Формат заведения — коктейльный бар, поэтому напитки здесь играют не менее важную роль, чем еда. Сочетание закусок для начала вечера, домашней выпечки и авторских настоек с коктейлями формирует характер места, а интерьер с советским ковром и деревянным полом добавляет ему индивидуальности на фоне соседних баров и ресторанов Красной улицы.