Pigeon

Пекарня-кондитерская «Pigeon» на улице Абсалямова в Казани — уже третий проект Артура Хайруллина, после лавки в Агропромпарке и кофейни на Кайбицкой. Здесь он реализовал идею булочной парижского формата: место, куда можно зайти по-соседски за свежим хлебом и одновременно выпить кофе с десертом. В ассортименте — багеты и хлеб с прованскими травами, а витрина с пирожными меняется по составу, но остаётся неизменно разнообразной. Среди постоянных позиций — пирожное смородина-ваниль, «Гнездо дракона», «Малевич», фрезье и классическая «картошка». Дополняют линейку макароны, зефир и десерты с соленой карамелью. «Pigeon» специализируется на тортах на заказ — можно подобрать вариант под любое торжество, ориентируясь на вкусы, которые уже полюбились гостям бакери. Заведение работает по адресу ул. Абсалямова, 19.