Min

«Min» — сетевая кофейня-корнер на Черном озере в Казани, где готовят экспериментальные напитки. Заведение работает в формате «кофе to go», поэтому здесь можно быстро взять чашку кофе и продолжить прогулку по парку. Главная причина заглянуть в «Min» — нестандартный кофе, вдохновлённый татарской культурой. Татарский раф здесь заваривают не на молоке, а на черном чае с топленым молоком — получается плотный напиток с характерным вкусом. Ещё один фирменный напиток — татайриш, кофе, который готовят в бочке с копчёной ноткой. Расположение на Черном озере, 3, делает «Min» удобной точкой для остановки во время прогулки по парку — можно взять напиток с собой и не отвлекаться от маршрута. Формат корнера предполагает компактное пространство, ориентированное на быстрое обслуживание, а не на долгие посиделки. Кофейня входит в сеть, что говорит о проработанной концепции напитков и подходе к их подаче. Помимо кофе, в меню заявлены десерты, которые логично допол