Basilico

«Basilico» находится на улице Баумана в самом центре Казани и держит курс на настоящую итальянскую кухню без примесей других традиций. За пиццу здесь отвечает шеф-повар Джустино, входящий в двадцатку лучших пиццайоло Неаполя, а готовят её в каменной печи, разогретой до 400°С. На пиццу и другие блюда идут пармезан и прошутто, привезённые напрямую из Италии. В меню — большой выбор пиццы, включая варианты со своей начинкой на выбор, паста, лёгкие салаты вроде капрезе и тартара из тунца, овощные супы, ризотто, стейки и тигровые креветки. На десерт подают панна-котту, тирамису и круассаны. Винная карта строится на итальянской классике: монтепульчано, кьянти, ламбруско. Есть пиво, а из крепкого алкоголя — водка, виски, ром, ликёры, коньяк и бренди. Средний чек в ресторане — 1000–3000 ₽.