Штофъ

«Штофъ» — ресторан на улице Баумана в Казани, где сочетают европейскую кухню со стейками. Гордость заведения — настойки: в меню больше 150 наименований. Их готовят на фруктах, цветах, травах и кореньях, которые собирают по всей России, а часть ингредиентов привозят из-за рубежа. Такой выбор позволяет пробовать разные вкусы и находить настойки под конкретное блюдо. Отдельное внимание в «Штофъе» уделяют мясу. Для стейков используют продукт из камер сухого вызревания — благодаря этому мясо становится более насыщенным по вкусу и текстуре. Здесь придерживаются классического подхода к приготовлению стейков, делая ставку на качество исходного продукта. Ресторан подойдёт тем, кто хочет провести вечер за хорошим мясом и разнообразием настоек, попробовав напитки на основе натуральных ингредиентов из разных регионов России и других стран.