Такие чипсы гораздо вкуснее магазинных: готовятся из вчерашних макарон

Приготовить хрустящие чипсы можно не только из картофеля. Если хотите удивить домочадцев, побалуйте их оригинальной закуской из макарон. Для этого лакомства лучше выбирать рожки, спиральки или бабочки.

Вам понадобятся:

• макароны — 100 г,
• мука — 1,5 ст. л.,
• крахмал — 1,5 ст. л.,
• растительное масло для жарки,
• специи по вкусу.

Возьмите вчерашние макароны и обваляйте их в муке и крахмале. В сотейник влейте масло и нагрейте его до 200°С, а затем опустите первую партию изделий. Как только они приобретут золотистую корочку, шумовкой достаньте их из кастрюли и выложите на бумажное полотенце.

Готовые чипсы приправьте паприкой, перцем чили или любыми другими специями на ваш вкус, а затем подавайте к столу, делится портал «Гастрономъ». Приятного аппетита!