Restaurant AsianEuropeanJapanese 1,000–2,000 ₽

Fiolet

☆☆☆☆☆
No ratings yet · be the first →
📍
Sankt-Peterburg, nab. reki Fontanki, 55Tsentralnyy district
Dostoevskaya and 1 moreNearest metro
🕐
Today · Tuesday
Monday07:30 — 00:30
Tuesday07:30 — 00:30
Wednesday07:30 — 00:30
Thursday07:30 — 00:30
Friday07:30 — 00:30
Saturday07:30 — 00:30
Sunday07:30 — 00:30
Bookings & enquiries
👨‍🍳
Андрей ЕрохинChef
1,000–2,000 ₽Average bill
Call
Advertising
About

Fiolet

«Fiolet» is located on the Fontanka River embankment, 55, near Nevsky Prospekt, Gostiny Dvor, and Dostoevskaya metro stations. The name is misleading: there's no purple color inside at all. The dining room is built on contrasts—white walls, black tables, linen covers on the chairs. The view of the Fontanka from the windows complements the strict, restrained interior. The cuisine combines Asian, European, and Japanese traditions, and the menu here isn't for a casual bite. Crab cakes sit alongside mashed potatoes with cuttlefish ink, shark fin soup alongside tuna tartare with strawberries. The menu includes chicken breast marinated in fennel, and beef tenderloin braised with artichokes and parsnip. The average check at the restaurant is 1,000–3,000 ₽. The waiters know their wines and help choose a suitable bottle to go with the dish. «Fiolet» regularly hosts whiskey, oyster, and chocolate tastings, as well as wine-and-food pairing dinners. The venue also hosts amateur "What? Where? When?" games and concerts by Igor Korneluk.
Waterfront view
Takeaway
Breakfasts
Cocktail menu
English menu
Tandoor menu
Wok dishes
Draft beer
Homemade desserts
Delivery
Fiolet
Sankt-Peterburg, nab. reki Fontanki, 55
Banquets

Halls & banquets

Banquet hall up to 120 seats
The venue hosts banquets and private events — check dates, set menus and terms with the venue: .
Advertising
Guest reviews

What guests say

☆☆☆☆☆
No ratings yet

Been here? Share your experience

Honest reviews help other guests. Your score counts towards the venue rating; fake reviews are filtered out.

М

Мария Иванченко

17.06.2010

Давно не была в этом ресторане и вот наконец я со своим мужем выбралась туда во вторник вечером поужинать.Обслуживание как и прежде на должном уровне,очень приятная девушка администратор.Обслуживал нас по ходу недавно прибывший на работу официант-это было заметно по тому,что он не совсем знал чего нам предложить.В итоге заказали фруктовый чай салат из печени и палтус чибате.Еда оказалась вкусной и всё бы ничего как неожиданно стали доноситься из кухни какие-то крики несвязанной речи,-это было ужасно,а главное что было всё слышно нам,затем оттуда выбежал покрасневший официант и за дверью мы увидели мельком по ходу злого шефа кухни. Кстати говоря тогда я вспомнила об отзывах о этом нерусском поваре,который всё время ходит по залу и чего-то выглядывает,делая вид что ему все всё должны,а ещё читала как он орал,обкладывая матом официантку прямо в зале,а та аж разревелась тут же....это непостижимо для такого ресторана,да и просто неприлично.В общем остался неприятный осадок на душе,не хотелось бы чтоб в следующий раз мы снова услышали крики с матом от шеф-повара,а так ресторан всё такой же замечательный и людный,приветливый персонал и вкусная кухня.

T

tinkin

27.02.2010

Заезжали на обед в этот ресторан, мне понравилось. Персонал был тактичен, не навязчив, в то же время скор на обслуживание. Понравилась и еда, правда кусочки торта показались мелковаты, по сравнению со стандартным десертом. Впечатления самые приятные и от интерьера, и от обслуживающего персонала, и от контингента заведения.

Л

ЛеонидоС

17.02.2010

Насчет приятности интерьера ресторана Фиолет и спокойствия соглашусь. Остальное под вопросом. За две недели побывал здесь три раза. Два из которых ел по полной программе. Обслуживание, приветливое только на уровне гардероба. В остальном больше формальное, причем один раз попался крайне неопытный юноша который не разбирался в меню и при этом еще периодически исчезал. Кухня хоть и не особо гурманская, но в простых знакомых блюдах показалась добротной.

К

Конст...

12.12.2009

Мне ресторан Фиолет понравился, хороший интерьер, великолепная кухня, соответствующее обслуживание. Меню интересное. Тихое, спокойное место. Можно спокойно поговорить, поесть, выпить...

К

Катерин82

09.12.2009

Ресторан Фиолет понравился. Теплый салат из куриной печени - необыкновенно вкусное блюдо, легкое и нежное,да и остальное вполне на уровне. Интерьер ресторана симпатичный: и исторические своды сохранили и современного стиля добавили. Посетителей здесь бывает много, но персонал, по-моему, справляется. Короче, пришла в ресторан с хорошим настроением, ушла с еще более хорошим.

И

Илья-ценитель вкусной еды

04.10.2009

Филет - станноватое место. Был там несколько раз. На первый вгляд все хорошо: приятный интерьер, милые и вежливые официанты, неплохая, вроде кухня и так далее. Но если присмотреться, то все кардинально наоборот. Интерьер: все просто, но со вкусом - здесь особых претензий нет, но, в общем то и обсуждать особенно нечего, тк все просто и стандартно. Обслуживание: я попался на официанта, который не знал ничего вообще о меню ресторана, где работает. Он не мог ничего посоветовать, тк не разбирался в позициях меню, все время путал заказы, принимал заказ, а потом выозвращался и говорил, что к сожалению сегодня этого или того нет(. В общем обслуживание никакое абсолютно. Кухня: названия блюд звучат красиво и выглядят неплохо, когда их приносят. Но вкус блюд абсолютно стандартен и неинтересен. Помимо этого мясо жесткое, утка тоже.Есть неплохие позиции в меню, но рекомендовать ничего не могу. Нельзя сказать, что еда не вкусная и плохо приготовлена - просто она обычная и стандартная. Если брать общую оценку, то можно сказать, что я наблюдал полное несоотвествие цены и качества, что не люблю больше всего. Ставлю этому ресторану оценку 3 и больше туда наверное не пойду.

A short walk away

Places nearby

Fiolet
Guest photo