Kofe khauz

Регулярно бываем в Saperavi, бывали во всех точках данного заведения. Качество везде неизменно высокое. Любимые блюда - это конечно хачапури всех видов и хинкали. Но и основные блюда не обходим стороной. За несколько лет попробовали практически все, включая сезонное меню и фирменные вина.) Радуют бонусы и акции (на день рождение, например). На днях заскочим к вам на бизнес-ланч.))

Часто бываем в Saperavi. Очень нравятся аутентичные грузинские блюда. Нравится обстановка и приветливый персонал. Одним словом - атмосферное место с вкуснейшими блюдами. Хачапури у вас просто бесподобен. Определённо всем рекомендую!)

Отличная кухня! Очень вкусно, лучший харчо в моей жизни, перепробовали много разных блюд, и овощи, и сыр, и мясные блюда огонь 😱🔥 Замечательный сервис, красиво, рекомендую любителям вкусно покушать. Большой выбор и для вегетарианцев, плюсик за это ☺️ Были на Покровке, очень понравилось. Удобные веранды, красивый вид, для лета самое то.

Были в заведении в пятницу, 30.06. Забронировали столик на сайте, выскочило уведомление, что с нами свяжутся в течение 5 минут для подтверждения. Прошло 1,5 часа, никто не звонит. Звоню сама, спрашиваю про бронь. Мне её подтверждают со словами "мы бы сами позвонили, просто сейчас некогда". Пришли в заведение. Вместо того, чтобы обслуживать посетителей, официантки ссорятся между собой (и так продолжалось весь вечер). Приняв наш заказ, официант с проблемами со слухом (переспрашивал по несколько раз всё, при этом громкой музыки в заведении не было) попытался забрать меню. Мы попросили его оставить меню нам, потому что ждали ещё одного человека. Он ответил: Оставлю, но вот увидите, администратор его у вас заберет (при этом на соседних пустых столах меню лежали и явно в кафе не было проблем с нехваткой меню). После этого он идёт к администратору и, видимо, просит забрать у нас меню. Администратор приходит, меню мы не отдаём, отбирать она его не решилась, хотя на лице читалась готовность)) в итоге этот официант даже не смог нормально принести вино: забрал его с бара, поставил у кассы, принёс тогда, когда белое уже было теплое, а не охлажденное. В общем, никакой атмосферы гостеприимства, даже банальной вежливости у персонала нет.

Какое разочарование. В 2015 году писала восторженный отзыв про Саперави на афише, совершенно искренне восхищаясь вкусной едой в этом кафе. Одно время ходили сюда часто и всегда оставались только приятные впечатления. Но вот теперь все так изменилось... меню сократилось как минимум вдвое. Очень многие вкуснейшие блюда исчезли, выбор катастрофически маленький стал. Жаль, очень жаль. Завтраков больше нет, что тоже обидно. Видимо, это последний визит в Саперави, так как ничего действительно привлекательного в меню не осталось.

Были сегодня (07.07.2016)с супругой в этом заведении по адресу Москва, 1-ая Тверская-Ямская ул., 27 и это просто ............! Заказали самые простые блюда (супруга заказала ланч из меню-пхали из шпината ,чихиртму, люля с картошкой ) я же попросил аджарское хачапури лодочку и лимонад обслуживал официант Дмитрий. Заказ принесли относительно быстро и не плохо сервировано Но каково было мое удивление когда я попробовал пхали -нечто очень кислое обильно политое уксусом(вместо гранатового сока) с какими то палками зелени(я не оговорился именно ПАЛКАМИ а не сочной листвой) вообшем не съедобно, ладно можно это списать на не сезон гранатового сока но свежая зелень??????? чеснок орех ???? В тарелке чихиртмы все бы ничего но курицы нашелся один кусочек курицы 2,5х1,5см вкус супа нормальный , спишем это на потоковый ланч это для Москвы нормально .Дальше самое интересное : хачапури «лодочка» подали красиво на разделочной доске еще к плюсам могу добавить большое количество сыра отменного качества и желток в середине блюда ! На этом плюсы закончились я все таки попробовал Сыр отменный яйцо свежее но добравшись до корочки обнаружил просто не пропеченное тесто ТЕСТО ПРОСТО СЫРОЕ ТЕСТО это как-же нужно спешить чтобы тесто даже не запеклось??????? Позор, это блюдо только испортить надо постараться , один раз мне довелось такое побывать такую бурду в ресторане Тбилисури на ул Пушкина в Тбилиси закончилось тем что там сменили шеф повара !!!! Ах да я забыл про люлякебаппппп (условно сырое мясо с хрустящей корочкой) Итог: хотя и администратор выслушав мои претензии повел себя достойно и сделал скидку и предложил десерт все ровно осадок остался. Я грузин разбираюсь в кухне работал в ресторане Никала на ул Руставели д 22 в г Тбилиси (кто был тот поймет) считаю что экспериментировать с грузинсой кухней можно но ЭТО ни в какие рами не входит .Я не могу рекомендовать это заведение никому дабы не опозорится !!!