Семинар «Как привлечь гостей в ресторан?» в Екатеринбурге

17 марта 2011 года в рамках ежегодного Кулинарного Салона «ЕврАзия» и выставки «Ресторан. Супермаркет. Отель. Технологии, оборудование и сервис. Продовольственный рынок» пройдет семинар «Как привлечь гостей в ресторан?».

17 марта 2011 года в рамках ежегодного Кулинарного Салона «ЕврАзия» и выставки «Ресторан. Супермаркет. Отель. Технологии, оборудование и сервис. Продовольственный рынок» пройдет семинар «Как привлечь гостей в ресторан?».

Участники: владельцы успешных рестораций г. Екатеринбурга, консультанты ведущих IT компаний, специалисты в области рекламы и развития ресторанного бизнеса.

Идеология семинара:
Гость – самый главный человек в ресторане! Как его удивить? Персонал, как лицо общественного питания. Как воспитать профессионала?
Скидка или обман? Как построить адекватную и привлекательную систему лояльности?
Оборудование, как мозг ресторана. На каком ПО и оборудование открывать ресторан?
Как зарабатывать и экономить на правильном ПО?
Хлеба и зрелищ! Рассказ о том, как удивить капризного гостя или создаем из гостя постоянного клиента!
Что такое ресторан? Концепция, стиль, кухня – что делать, чтобы не ошибиться, при открытие заведения общественного питания?
Программа семинара

Все участники семинара получат комплект раздаточных материалов, включающий: презентационные материалы докладчиков и дополнительные материалы по темам семинара.
Место проведения: Государственный Региональный выставочный центр Международный Кулинарный Салон «ЕврАзия», г. Екатеринбург, ул. Громова, 145, блок «А».