Проводы быков в ресторане «Троекуров»

В феврале в России ввели запрет на ввоз американской говядины. В ресторане «Троекуровъ» создали уникальное мясное меню под названием «Проводы быков»...

В феврале в России ввели запрет на ввоз американской говядины. В ресторане «Троекуровъ» создали уникальное мясное меню под названием «Проводы быков». В него включены шесть блюд. Среди них малые ребра абердинского бычка приготовленные в сковороде по –бургундски, охлаждённое фрикандо под соусом из тунца с каперсами, антрекот «Черный Каньон» с картофелем в травах и соусом беарнез и другие. После того, как мясо закончится, меню останется как память о последних порциях американской говядины.

Адрес ресторана «Троекуров»: Екатеринбург, Малышева, ул., 137.