The Monk

«The Monk» готовит индо-китайскую кухню в Дубае с 2011 года. Ресторан на 4b Street делает ставку на вок — блюда готовят свежими прямо перед подачей, сочетая традиционные рецепты Восточной Азии с яркими современными вкусами. В меню фирменные стир-фраи, наваристые карри и хот-пот — блюдо, которое гости собирают сами, выбирая бульон и ингредиенты по вкусу. За годы работы «The Monk» расширился по всему Дубаю: после открытия точки заведение появилось в Emirates Hills, Al Karama и DSO, а позже добавилась локация в Business Bay. Формат заведения гибкий: можно поесть на месте в современном зале, заказать доставку, забрать еду навынос или организовать корпоративный кейтеринг и групповые бронирования.