Eataly

«Eataly» в Дубае — это итальянский гастрономический комплекс на этаже LG в Дубай Молл, в самом сердце Даунтауна. Заведение объединяет кухню разных регионов Италии: здесь готовят пиццу, сицилийские и южноитальянские блюда, средиземноморские и европейские рецепты. Концепция родилась в 2007 году благодаря Оскару Фаринетти, который хотел собрать качественную итальянскую еду по доступным ценам в одном месте. В основе меню — принцип «Eat, Shop, Learn»: гости не просто едят, а знакомятся с итальянской гастрономической культурой. Стоит попробовать джелато и щербет, которые здесь подают в любое время года, классический тирамису с идеальным балансом кофе и сладости, а также ризотто, приготовленное по традиционным итальянским рецептам — включая вариант с трюфелем и сыром Grana Padano DOP. Для пасты используют качественные сорта от проверенных производителей, таких как Pastificio Di Martino. «Eataly» в Дубай Молл — часть большой сети, которая также работает в Дубай Фестивал Сити, на Дубай Бич, в Дубай Хиллз и других городах региона, включая Кувейт, Джидду и Абу-Даби.