Biscuit

«Biscuit» на проспекте Революции, 48 занимает два этажа большого зала с витринными окнами. Внизу работает кофейня, наверху ресторан, но граница между ними условная — из любой точки зала можно заказать что угодно из общего меню. Кухня здесь собрала блюда разных традиций: европейскую классику, русские рецепты, стейки и блюда на огне, блины и даже raw-меню для тех, кто выбирает сырые продукты. Отдельная тема — устрицы и торты на заказ. Барная карта под стать кухне — настойки, коньяк, вермут и вино подберут к любому блюду. Средний чек в ресторане держится в диапазоне 3000–6000 рублей, что соответствует формату места с продуманным меню и подходом к сервировке. Заведение подойдет и для делового обеда, и для вечера за бокалом с горячим блюдом на углях.