Высота

Ресторан «Высота» на улице Аксаковской находится на отметке 207 метров над уровнем моря — это самый высокий ресторан Дальнего Востока. Панорама Владивостока открывается отсюда во всей красе, а онлайн-прогулка на сайте позволяет оценить интерьер ещё до визита. Кухня заведения сочетает европейские, итальянские и русские традиции с смешанными форматами подачи. Меню составил Кирилл Филимонов, шеф-повар с опытом работы в московских ресторанах «Ностальжи», «Ле Дюк», «Третьяков Лаунж», «Сан Мишель» и «Белый квадрат», где он трудился рядом с приглашёнными французскими поварами. В карте — салат «Нисуаз» с тунцом, птитим с горбушей, гравлакс из лосося с сырным кремом и зелёным маслом, тальятелле «Карбонара», запечённый камчатский краб под соусом «Кимчи» с чукка салатом и медовик с карамельным соусом. Отдельная гордость — дальневосточное морское ассорти «Высота» и свежайшие морепродукты прямо из аквариумов: крабы, устрицы, гребешки, мидии, морские ежи и трепанги в живом виде. Ресторан организует романтические вечера со свечами и лепестками роз на столике бесплатно, а также банкеты, фуршеты и выездные мероприятия — кейтеринг, пикники и корпоративы. Для гостей с детьми работает детская комната с игрушками. Средний чек в «Высоте» составляет 3300 рублей.