Балкан Гриль

Здравствуйте! 9 февраля 2013 года отмечала День Рождения! Ресторан выше всяких похвал, кухня отличная, меню разнообразное и конечно повар -"хозяин" кухни все сотворил изумительно вкусно! Мое мнение, "лицо" любого ресторана это персонал. Официанты оставили очень приятное впечатление, администратор, и остальные сотрудники знают свое дело.И отдельное спасибо владельцу заведения, организовано профессионально, думаю вернусь и не один раз. Расскажу друзьям. Наш праздник удался.

Хочу разместить здесь отзыв нашей тамады Ольги Сальниковой, который полностью совпадает с нашим!! Всем здравствуйте. Хочется рассказать о юбилейном вечере, где я работала ведущей 5 ноября 2012 года. Юбилей намечался не большой, на 20- 25 человек гостей. Думаю, ведущие меня поймут, что до 30 и после 60 человек на вечере, в нашей работе считается усложненным вариантом. Зная, что при таком количестве гостей работать придется в 2 раза больше, я решила одеть не вечернее платье в пол, а просто праздничное. Войдя в ресторан, я поняла, что предусмотрительность и мой большой багажник меня еще не подводили, и, глядя на красоту интерьера, мне самой очень захотелось принести из машины мое любимое вечернее платье. А дальше я не переставала восхищаться рестораном, и он не переставал меня удивлять! Свое первое удивление я испытала уже в дамской комнате, когда переодевала наряды. Меня согрел с осенней ноябрьской стужи теплый пол в дамской комнате! Представляете, как все продуманно! Особенно для выступающих артистов, которые танцуют босиком восточные танцы и именно там надевают костюмы и ждут своего выхода. Потом меня удивили два небольших столика со специями, которые стояли посредине зала перед центральным столом, обычно так выносят чайные столики, но до чая еще очень далеко! Оказалось, что в первом застолье 2 удивительно приятных и галантных официанта на глазах и удивление всех гостей создавали свое фирменное сербское блюдо "Тар-тар бифштекс"! Это было почти, как бармен - шоу! Но не то шоу, где делают коктейли, а более крутое, неожиданное официант - шоу! Так интересно было наблюдать за действием умелых рук Зорана и Слободана. Их работу стоит отдельно отметить, потому, как взрослые мужчины были очень внимательны, учтивы, и намного расторопнее молодых официанток во многих ресторанов нашего города! Очень красиво и вкусно было подано блюдо от шеф повара Савы «Плато Виктория мясное». Он так незаметно для всех вышел в зал и начал творить чудеса на решете! А когда блюдо было готово, даже я не заметила, так, как вела свою шоу программу, а в центре зала вновь появились чудесные столики, на которых стояли большие красивые блюда с различными видами мяса, приготовленном на открытых углях прямо в зале! И финалом этой красоты был огонь! То великое таинство, которое завораживает! Шеф повар Сава вместе со Слободаном и Зорином подожгли это чудо на глазах у всех, а в зале при этом приглушили свет. Такой шквал аплодисментов, поверьте, мне не срывает даже свадебный торт! Ну и в заключении Сербская кухня порадовала всех гостей очень привлекательным на вид, и безумно вкусным чизкейком! Хочется, чтобы все жители и гости Столицы знали о таком уютном, с высоким качеством обслуживания ресторане в нашем городе. Знаю, что ресторан имеет еще большой зал, и если вы будете праздновать там свой юбилей, свадьбу, или Новогодний вечер, с удовольствием помогу вам в его проведении в ресторане «Балкан гриль». Веселых всем праздников!