Vaffel & Wine

«Vaffel & Wine» на Гороховой, 41 — второе заведение небольшой петербургской сети вафельных, и здесь к вафлям добавили вино. Дойти легко от станций метро Сенная площадь, Спасская или Садовая. Кухня авторская и европейская, средний чек — от 1000 до 3000 рублей. Вафли здесь не только сладкие: тесто делают гречневое, картофельное, шпинатное и томатное. Начинки — отдельная история. Есть вариации на тему салата «Цезарь» и десерта «Сникерс», простые сочетания вроде лосося со сливочным сыром и более смелые эксперименты — тыква с фетой. Кроме вафель, в меню дежурные супы и салаты, а завтраки подают весь день, без привязки к утренним часам. В баре — не только вино разных стилей, но и авторские коктейли собственной разработки. Формат заведения подходит и для быстрого перекуса, и для того, чтобы задержаться подольше с бокалом вина за компанией.