Urumchi

«Urumchi» — корнер с уйгурской кухней в гастромаркете Backyard на Площади Александра Невского, на улице Херсонская, 43/12 в Санкт-Петербурге. Здесь готовят блюда, которые редко встретишь в обычном ресторанном меню: самсу, манты, лагман с говядиной, плов. На гриле жарят шашлыки и кебабы из трёх видов мяса. Из напитков в «Urumchi» предлагают айран, компот и чай — классику восточного застолья, которая хорошо дополняет сытные горячие блюда. Средний чек здесь держится в районе 800 рублей, что делает уйгурскую кухню доступной для быстрого обеда или ужина в формате гастромаркета.