Umami mise

«Umami mise» на Коломяжском проспекте — паназиатское кафе с раменом, том ямом и лапшой. Кухня собрала лучшее из азиатской уличной еды, а меню строится вокруг рамена и блюд с ярко выраженным вкусом умами, отсюда и название. Интерьер оформлен в духе азиатского стритфуда: яркие цвета, обилие вывесок, простая функциональная мебель без лишних деталей. Атмосфера настраивает на быстрый и вкусный перекус, а не на долгие посиделки. На закуску здесь берут панчаны — корейские маринованные закуски из судака, моркови или грибов, а также острые токпокки и салаты. На горячее подают рисовую лапшу и, конечно, рамен в разных вариациях. Средний чек в кафе — 1200 рублей.