Теория рамена

«Теория рамена» на Апраксином переулке готовит азиатскую кухню с японскими и корейскими нотками. Средний чек здесь держится на уровне 1000 рублей, а главное блюдо, как и следует из названия, — рамен: в меню найдётся десять его вариаций. Интерьер кафе строится на азиатской символике: пространство украшают светильники и тканые вывески с иероглифами, которые сразу задают тон всему заведению. На старте трапезы стоит попробовать креветки темпура — они здесь один из ключевых пунктов меню. Из напитков гостям предлагают пиво и чай, которые хорошо дополняют горячие блюда азиатской кухни. Заведение подходит для тех, кто хочет разобраться в рамене на практике и попробовать разные варианты этого супа в одном месте, не отходя далеко от Апраксина переулка в Санкт-Петербурге.