Пиф-Паф

«Пиф-Паф» на набережной канала Грибоедова — заведение, которое совмещает сразу несколько форматов под одной крышей. Здесь можно пообедать, заглянуть на коктейль и заодно постричься — концепцию придумала команда из стилиста, куратора, кинопрокатчика и предпринимателя. В меню — бургеры с характером: с семгой на чёрной от чернил каракатицы булочке, с водорослями, с фуа-гра и инжиром. В баре наливают классические коктейли и вино, а также настойки собственного производства — корично-медовую, клюквенную, облепиховую, хреновуху и лимончелло. Из необычного — шоты, например, с морковно-имбирным соком. Часть пространства отдана под парикмахерскую с ретрокреслами и яркими обоями: там подравнивают бороду и усы, красят и стригут, делают макияж. А недавно добавилась поп-ап кофейня от обжарщиков Coffee Owl — эспрессо и альтернативные методы заваривания готовят с тем же вниманием к деталям, что и остальные напитки. Добраться легко — рядом сразу несколько станций метро: Невский проспект, Сенная площадь, Гостиный Двор, Спасская и Садовая. Средний чек — от 1000 до 3000 рублей.