Паб Брюссель

«Паб Брюссель» на улице Восстания знакомит петербуржцев с бельгийской кухней без лишней помпы. Заведение расположено рядом с метро Чернышевская, Площадь Восстания и Маяковская — добраться легко с любой стороны. Интерьер держит европейскую строгость: кожаные диваны, плитка-кабанчик, четкие линии без вычурности. Кухня здесь фламандская, сытная и разнообразная. Мидии готовят в ароматных бульонах, подают классический гуляш и льежский салат с грудинкой и стручковой фасолью. Отдельного внимания стоит телятина на гриле с кофейным соусом — сочетание, которое редко встретишь в других местах города. Картофель здесь превращают в целую историю: от шелковистого пюре до фирменных pommes frites, которые подают в миниатюрном ведерке. На десерт — бельгийские вафли, более плотные и сладкие, чем их брюссельские собратья. А чтобы разобраться в насыщенной пивной карте, стоит заказать «Дегустационную карусель» — сразу пять разных сортов на пробу. Средний чек в пабе держится в районе 1500–2000 ₽, что вполне соответствует формату европейского гастропаба.