Ламантин

«Ламантин» работает в бизнес-центре «ОбуховЪ» на проспекте Обуховской Обороны, 271, в Санкт-Петербурге. Заведение специализируется на европейской и русской кухне и относится к сети операторов питания, обслуживающих крупные бизнес-центры города. Команда «Ламантина» составляет меню с расчётом на завтрак, обед и ужин, стараясь сделать рацион сбалансированным. В работе учитывается сезонность продуктов: повара используют свежие овощи и фрукты в зависимости от времени года. Кухня придерживается единых сетевых стандартов, принятых во всех точках оператора. Формат ресторана удобен для тех, кто работает поблизости и хочет пообедать без лишней траты времени. Помимо основного меню, «Ламантин» принимает пожелания и отзывы гостей, чтобы корректировать подход к сервису и блюдам.